Aumento no valor da cesta básica em Salvador
No mês de setembro, o preço da cesta básica em Salvador atingiu a marca de R$ 608,50, representando um aumento de 3,64% em relação ao mês anterior. Este valor é resultado de mais de 3.300 cotações de preços realizadas em 88 estabelecimentos comerciais da cidade. O levantamento feito pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) revelou que, dos 25 produtos analisados, 17 tiveram seus preços elevados.
Produtos com maior elevação de preço
Dentre os itens que compõem a cesta básica em Salvador, o tomate se destacou com um aumento de 43,75%, posicionando-se como o produto que mais impactou o custo total. Outros alimentos com elevações significativas são o flocão de milho, a batata inglesa e a cebola, além de itens como maçã, farinha de mandioca, café moído, banana prata, arroz, óleo de soja, linguiça calabresa, queijo muçarela, carne de segunda, açúcar cristal, leite, carne de sertão e carne de primeira, todos com variações de preços positivos.
Por outro lado, oito produtos apresentaram redução em seus preços. A cenoura foi a que registrou a maior queda, de 7,46%, seguida pelo feijão, frango, queijo prato, ovos de galinha, macarrão, pão francês e manteiga.
Os dados coletados são fundamentais para entender as oscilações no mercado varejista e o impacto que essas mudanças têm na realidade dos consumidores em Salvador, afetando diretamente o orçamento das famílias.